L'estrusore a vite è costituito da trasportatore a coclea più sezione pressa a vite più motoriduttore più cuscinetto più fondazione di supporto. I materiali trasportati sono lievito la cui umidità è del 33%. La densità apparente del lievito è di 1030 kg/m3, la temperatura è di 6 gradi centigradi, la capacità è di 4 tonnellate/ora. Il diametro della vite è di 295 mm, la distanza di trasporto è di 3500 mm, la potenza del motore è di 30 kW. L'imballaggio è una custodia in compensato, con manuale e istruzioni per la manutenzione. Le seguenti foto dell'imballaggio sono a scopo illustrativo.
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